焼きサバサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩焼きしたサバに葉野菜と大根おろしドレッシングを添えたサラダです。香ばしく塩気のある魚に、さっぱりシャキシャキの野菜がよく合い、暑い日のランチや軽めの夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: サバの水気を拭き取ってから焼くと、皮がよりパリッと仕上がります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキ感が保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サバ — 120 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- 大根 — 3 大さじ
- 米酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g