焼き鮭おにぎりの茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼き鮭おにぎりの茶漬けは、こんがり焼いたおにぎりに鮭をのせ、温かい緑茶をかけて食べる日本風の一品です。焼いたご飯の香ばしさと鮭のほどよい塩気に、お茶のすっきりした味わいが合わさり、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
和食 · 調理 20分
コツ: おにぎりの表面が乾くくらいまで焼いてからお茶をかけると、香ばしさとご飯の食感が引き立ちます。
コツ: お茶を一度にかけず、食べる直前におにぎりの端から注ぐと、サクサクした部分を少し残せます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- サーモン — 70 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 緑茶の茶葉 — 1 小さじ
- 水 — 180 ml
- のり — 1 枚