약과티라미수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
약과티라미수는 약과와 마스카르포네 크림을 겹겹이 담아 차갑게 즐기는 디저트예요.
약과티라미수는 약과와 마스카르포네 크림을 겹겹이 담아 차갑게 즐기는 디저트예요. 부드러운 크림에 약과의 쫀득하고 달콤한 맛, 계피 향이 어우러져요. 커피와 함께하는 오후 간식이나 식사 뒤 달콤한 한 접시로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 15분
팁: 약과를 커피에 오래 담그면 쉽게 물러져요. 표면만 짧게 적셔야 식감이 살아나요.
팁: 마스카르포네와 생크림은 차가운 상태에서 섞으면 크림이 단단하게 올라와요.
팁: 약과 자체가 달콤하니 맛을 본 뒤 설탕 양을 조절해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 약과 — 1 개
- 마스카르포네치즈 — 3 큰술
- 생크림 — 3 큰술
- 에스프레소 — 2 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 계핏가루 — 0.1 작은술
- 무가당 코코아가루 — 0.5 작은술