薬菓スフレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薬菓を細かく砕いてふわふわのスフレ生地に混ぜ、焼き上げたデザートです。やさしい卵の風味に、薬菓の甘さとほのかなシナモンの香りがよく合います。コーヒーやお茶と一緒に甘いおやつを楽しみたいときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 25分
コツ: 卵白を泡立てるボウルに水分や卵黄が少しでも残っていると泡立ちにくいので、きれいに拭いて使います。
コツ: スフレはオーブンから出すとすぐにしぼみます。焼く直前に生地を器に入れ、温かいうちに食べます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- 牛乳 — 2 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 薬菓 — 1 個
- バター — 1 小さじ
- 粉砂糖 — 1 小さじ