약과스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

약과스콘은 버터 향이 도는 스콘에 달콤한 약과 조각과 계피 향을 더한 구움과자예요.

약과스콘은 버터 향이 도는 스콘에 달콤한 약과 조각과 계피 향을 더한 구움과자예요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 포슬해서 차나 커피와 곁들이는 티타임에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 버터가 녹지 않도록 반죽을 빠르게 다루면 결이 포슬하게 나와요.

팁: 약과가 쉽게 타지 않도록 반죽 윗면에 깊이 박기보다 살짝 눌러 붙여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 70 g
  • 버터 — 20 g
  • 약과 — 1 개
  • 우유 — 30 ml
  • 설탕 — 8 g
  • 베이킹파우더 — 2 g
  • 계핏가루 — 0.5 g
  • 소금 — 0.5 g

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