ヤックァマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヤックァマフィンは、ヤックァのはちみつの香りとシナモンの風味をマフィン生地に練り込んで焼いたデザートです。しっとりとして食べごたえがあり、コーヒーやお茶によく合います。おやつやちょっとした贈り物にもぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 40分
コツ: ヤックァは細かく刻みすぎないと、噛んだときにもちっとした食感が残ります。
コツ: 生地は粉っぽさがなくなる程度に混ぜると、マフィンがふんわり仕上がります。
コツ: オーブンによって焼き時間が異なるので、18分を目安に竹串を刺して焼き具合を確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ヤックァ — 1 個
- 小麦粉 — 70 g
- 卵 — 1 個
- バター — 30 g
- 砂糖 — 25 g
- 牛乳 — 30 ml
- ベーキングパウダー — 3 g
- シナモンパウダー — 0.5 小さじ
- はちみつ — 1 大さじ