약과 머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

약과 머핀은 약과의 꿀 향과 시나몬 풍미를 머핀 반죽에 담아 구운 디저트예요.

약과 머핀은 약과의 꿀 향과 시나몬 풍미를 머핀 반죽에 담아 구운 디저트예요. 촉촉하고 묵직한 식감이라 커피나 차와 곁들이기 좋고, 간식이나 작은 선물로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 40분

팁: 약과 조각을 너무 잘게 다지지 않으면 씹을 때 쫀득한 부분이 살아나요.

팁: 반죽은 가루가 보이지 않을 정도까지만 섞어야 머핀이 부드러워요.

팁: 오븐마다 굽는 시간이 달라질 수 있으니 18분부터 꼬치로 익힘을 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 약과 — 1 개
  • 밀가루 — 70 g
  • 달걀 — 1 개
  • 버터 — 30 g
  • 설탕 — 25 g
  • 우유 — 30 ml
  • 베이킹파우더 — 3 g
  • 계핏가루 — 0.5 작은술
  • 꿀 — 1 큰술

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