ヤックァクリームラテかき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヤックァクリームラテかき氷は、細かく削ったミルク氷にクリームと砕いたヤックァをのせた、甘いかき氷です。なめらかなクリームとヤックァのもちっとした食感がよく合い、暑い日に取り分けて食べるデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 10分
コツ: ヤックァは食べる直前にのせると、サクッともちっとした食感が楽しめます。
コツ: クリームはしっかり泡立てるより、やわらかく泡立てると氷によくなじみます。
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材料（1人分）
- 氷 — 180 g
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 50 ml
- ヤックァ — 1 個
- 練乳 — 1 大さじ