아이스박스쿠키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버터 향이 고소하고 초콜릿칩이 달콤하게 씹히는 쿠키예요. 반죽을 미리 차게 굳혀 두면 먹고 싶을 때 썰어 구울 수 있어, 커피나 차와 곁들이는…
버터 향이 고소하고 초콜릿칩이 달콤하게 씹히는 쿠키예요. 반죽을 미리 차게 굳혀 두면 먹고 싶을 때 썰어 구울 수 있어, 커피나 차와 곁들이는 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 75분
영양(1인분 185.5g): 열량 914.5kcal · 단백질 11g · 탄수화물 95.9g · 지방 51.7g · 나트륨 179.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽이 부서지면 손바닥으로 잠깐 감싸 온기를 더해 모양을 잡아요.
팁: 초콜릿칩 대신 같은 양의 다진 견과류를 넣어도 잘 어울려요.
팁: 갓 구운 쿠키는 부드러우니 팬 위에서 식힌 뒤 옮기면 덜 부서져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 버터 — 50 g
- 밀가루 — 75 g
- 설탕 — 30 g
- 달걀노른자 — 0.5 개
- 초콜릿 — 20 g
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.1 작은술