薬菓チュロス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チュロスの形に揚げた生地に、薬菓の甘い風味とシナモンシュガーを合わせたデザートです。外はカリッと、中はもちっとしていて、コーヒーやお茶と一緒に楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 30分
コツ: 油の温度が低いと、生地が油を多く吸うことがあります。小さな生地を入れたとき、すぐに浮かんで細かい泡が出るか確認します。
コツ: 絞り袋に入れる前に生地を十分に冷ますと、卵に火が通らず、均一に混ざります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 45 g
- 水 — 60 ml
- バター — 10 g
- 卵 — 0.5 個
- 薬菓 — 0.5 個
- 砂糖 — 10 g
- シナモンパウダー — 0.5 小さじ
- 食用油 — 300 ml