ヤッカとチョコレートタルト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヤッカのシナモンの香りとサクサクした食感を、濃厚なチョコレートガナッシュとタルト生地に合わせたデザートです。甘くて食べごたえがあり、コーヒーと一緒に楽しんだり、食後に一切れ添えたりするのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: チョコレートは生クリームが沸騰する前に火からおろして溶かすと、なめらかなガナッシュになります。
コツ: ヤッカが大きい場合は半分に切ってのせると、一口ずつ食べやすいです。
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材料（1人分）
- タルト生地 — 1 個
- ダークチョコレート — 35 g
- 生クリーム — 30 ml
- ヤッカ — 1 個
- バター — 5 g