약과 캐러멜 푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
약과 캐러멜 푸딩은 부드러운 우유 푸딩에 잘게 썬 약과와 캐러멜을 얹은 디저트예요.
약과 캐러멜 푸딩은 부드러운 우유 푸딩에 잘게 썬 약과와 캐러멜을 얹은 디저트예요. 크리미한 푸딩에 약과의 은은한 계피 향과 쫀득한 식감, 캐러멜의 달콤쌉싸름함이 어우러져요. 식사 뒤 달콤한 간식이 생각날 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 25분
팁: 달걀물이 몽글몽글 익지 않도록 우유를 천천히 부어 섞고, 데울 때는 약불을 유지해요.
팁: 약과는 미리 올리면 눅눅해질 수 있으니 먹기 직전에 얹어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 150 ml
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 1 큰술
- 젤라틴 가루 — 1 작은술
- 약과 — 1 개
- 카라멜 시럽 — 1 큰술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술