野菜天ぷらキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜天ぷらキンパは、キンパの具にカリッと揚げた野菜を入れて、手軽に食べられる軽食です。香ばしい天ぷらと歯ごたえのあるたくあん、ご飯がよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 391g): 674.5kcal · たんぱく質 10g · 炭水化物 86g · 脂質 30.9g · ナトリウム 485.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜の天ぷらはキンパに入れる前に少し冷ますと、海苔が湿りにくくなります。
コツ: 野菜を厚く切りすぎないと、キンパを巻いたときに形が整いやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- のり — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- 韓国かぼちゃ — 0.2 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- サラダ油 — 2 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- たくあん — 1 本