野菜入りスンデレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜入りスンデは、豚の血と野菜を詰めた韓国の腸詰めで、市場の屋台でよく見かけるメニューです。もちもちの皮とあっさりした具に、野菜のやわらかな食感が合わさります。温かく蒸して、手軽な一食や小腹がすいた夕食にどうぞ。

粉食・屋台 · 調理 15分

栄養（1人分 203.3g）: 384.7kcal · たんぱく質 10g · 炭水化物 55.9g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1044.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スンデは薄く切りすぎると蒸している間に中身が出ることがあるので、厚めに切ります。

コツ: 残ったスンデは、フライパンに水を大さじ1〜2杯入れてふたをし、弱火で温めるとしっとり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）