野菜餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜餃子を煮干しだしに入れ、長ねぎと一緒に煮込んだ温かいスープです。餃子のやわらかな具とあっさりしただしがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 743g): 391.8kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 53.1g · 脂質 11.4g · ナトリウム 1334.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餃子が鍋底にくっつかないよう、入れたらすぐに鍋底をやさしくひと混ぜします。
コツ: 韓国のスープ用しょうゆは商品によって塩気が違うので、少しずつ加え、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 野菜餃子 — 5 個
- 煮干し — 10 g
- 昆布 — 1 枚
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 韓国のスープ用しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 500 ml
- 塩 — 0.5 g