野菜入りチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜入りチョルミョンは、もちもちの麺にシャキシャキの野菜をのせ、甘酸っぱく辛いタレを絡めて食べる韓国の軽食です。食欲がわく昼食や、暑い日に冷たいものが食べたいときによく合います。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: 麺を冷水で洗ったあと、水気をしっかり切るとタレが薄まりません。
コツ: 酢と砂糖は少しずつ加えて、甘酸っぱさを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョル麺 — 200 g
- キャベツ — 1 つかみ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ