野菜のり巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜のり巻き揚げは、春雨と野菜を韓国海苔で巻いてカリッと揚げた韓国の軽食です。香ばしい衣ともちもちの具がよく合い、トッポッキに添えたり、小腹が空いた午後に食べたりするのにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 132.1g): 419.6kcal · たんぱく質 3.3g · 炭水化物 41.6g · 脂質 26.4g · ナトリウム 390.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨の水気をしっかり切ると、海苔がべたつかず巻きやすくなります。
コツ: のり巻き揚げを一度冷ましてから、さらに1分揚げると、表面がいっそうカリッとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 30 g
- キンパ用のり — 1 枚
- にんじん — 15 g
- 玉ねぎ — 15 g
- 醤油 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 小麦粉 — 15 g
- 水 — 25 ml
- 食用油 — 250 ml