野菜入りさつま揚げのフライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜入りさつま揚げのフライは、野菜を混ぜた魚のすり身を一口大にして揚げた軽食です。外はカリッと、中はもちっとしていて、おやつにもトッポッキの付け合わせにもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 461g）: 2455kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 47.4g · 脂質 238.9g · ナトリウム 815.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜から水分がたくさん出ると生地がゆるくなるので、細かく切ったあと、キッチンペーパーで軽く押さえてください。
コツ: 一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、べたつきやすくなります。数回に分けて揚げてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつま揚げ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 1 大さじ
- サラダ油 — 250 ml