야채치즈납작만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

야채치즈납작만두는 얇은 만두피에 다진 채소와 치즈를 넣어 납작하게 빚고 노릇하게 구워 먹는 분식이에요.

야채치즈납작만두는 얇은 만두피에 다진 채소와 치즈를 넣어 납작하게 빚고 노릇하게 구워 먹는 분식이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 채소의 산뜻함과 치즈의 고소함이 어우러져, 간단한 점심이나 출출한 저녁에 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 134.7g): 열량 252.9kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 26.9g · 지방 11.2g · 나트륨 331.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소의 물기를 충분히 정리하면 만두피가 눅눅해지지 않아요.

팁: 치즈가 가장자리로 새지 않도록 속은 가운데에 모아 올리고 접합부를 꼼꼼히 눌러주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 납작만두피 — 4 개
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 양배추 — 30 g
  • 당근 — 15 g
  • 양파 — 15 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 g

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