野菜チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんじんや玉ねぎなどの野菜を細かく刻み、ごはんと一緒に炒める手軽な一皿です。香ばしいごはんに、野菜のやさしい甘みがよく合います。冷蔵庫に残った野菜を使い切りたい昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 359.2g): 529.2kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 72.4g · 脂質 18.9g · ナトリウム 477.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やごはんは、炒める前に軽くほぐしておくと、フライパンでむらなく炒められます。
コツ: しょうゆはごはんの上ではなく、フライパンの縁に回し入れて少し煮立たせてから混ぜると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごはん — 1 杯
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ