野菜キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
野菜キンパは、シャキシャキの野菜と香ばしいご飯を海苔でくるくる巻いた一品です。昼のお弁当や簡単な夕食によく合い、たくあんの甘酸っぱさとごま油の香りが食欲を引き立てます。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養(1人分 397g): 458.6kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 76.1g · 脂質 12.3g · ナトリウム 565.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、少し冷ましてから使います。
コツ: きゅうりとほうれん草の水気をしっかり拭くと、キンパがほどけにくくなります。
コツ: 巻きすがなければ、下にクッキングシートを敷き、両手で押さえながら巻いてもいいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 海苔 — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 1 つかみ
- きゅうり — 0.3 個
- たくあん — 0.5 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ