冬のクァメギご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣と大根を一緒に炊き込んだ、冬ならではのごちそうです。牡蠣の磯の香りと大根のすっきりした甘みがよく合い、しょうゆだれを混ぜて食べると、満足感のあるランチ弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 413g): 462.9kcal · たんぱく質 15.8g · 炭水化物 75.1g · 脂質 8.9g · ナトリウム 1591.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣は長く加熱すると縮んで硬くなることがあるので、ご飯がほぼ炊き上がってから加えます。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯とたれを別々に詰め、食べる直前に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 牡蠣 — 80 g
- 大根 — 60 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 30 ml