セリとゆずのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シャキシャキとしたセリの食感と、ゆず茶の甘酸っぱい香りを軽やかに楽しむ春のサラダです。さっぱりしたものが食べたい昼食や、肉料理の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 148g): 133.5kcal · たんぱく質 2.3g · 炭水化物 18.2g · 脂質 6.1g · ナトリウム 359.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セリの水気をしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: 食べる直前に和えると、セリのシャキシャキした食感が生きます。
コツ: ゆず茶の甘さに合わせて、酢の量を少しずつ調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- セリ — 80 g
- 玉ねぎ — 30 g
- ゆず茶 — 1 大さじ
- 酢 — 2 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ