タルレジョン(ヒメニラのチヂミ) レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タルレジョンは、春のヒメニラをチヂミ粉と卵に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。ヒメニラのピリッと爽やかな香りが生きていて、ご飯と一緒に軽い昼食や夕食のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 220g): 338.9kcal · たんぱく質 10g · 炭水化物 46.1g · 脂質 13.1g · ナトリウム 792.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を混ぜすぎるとチヂミが硬くなることがあるので、粉がなじむ程度にさっと混ぜてください。
コツ: ヒメニラを細かく切りすぎないと、噛んだときの香りと食感がよく残ります。
コツ: フライパンに生地を薄く広げると、縁はカリッと、中はふんわり焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ノビル — 60 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 70 ml
- 食用油 — 10 g
- しょうゆ — 5 g