완두콩밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

완두콩밥은 쌀에 완두콩을 넣어 함께 지은 밥이에요. 밥알 사이로 완두콩의 은은한 단맛과 포슬한 식감이 느껴져요.

완두콩밥은 쌀에 완두콩을 넣어 함께 지은 밥이에요. 밥알 사이로 완두콩의 은은한 단맛과 포슬한 식감이 느껴져요. 초여름 한 끼에 담백한 반찬과 곁들이기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 250.5g): 열량 355.2kcal · 단백질 8.4g · 탄수화물 75.2g · 지방 1.1g · 나트륨 286.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 불린 쌀의 수분을 고려해 평소보다 물을 조금 적게 잡으면 밥알이 고슬고슬해요.

팁: 완두콩을 너무 많이 저으면 으깨질 수 있으니 취사 전에는 쌀 위에 얹어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료