호두과자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

호두과자는 달콤한 팥앙금과 고소한 호두를 부드러운 반죽으로 감싸 구운 간식이에요.

호두과자는 달콤한 팥앙금과 고소한 호두를 부드러운 반죽으로 감싸 구운 간식이에요. 따뜻할 때 겉은 포슬하고 속은 촉촉해서 커피나 차와 함께 가볍게 즐기기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 35분

팁: 팥앙금이 너무 묽으면 모양이 흐트러지니 되직하게 준비해요.

팁: 틀의 70% 정도만 채워야 반죽이 넘치지 않아요.

팁: 불이 세면 겉만 빨리 색이 나므로 중약불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 팥 — 50 g
  • 호두 — 12 g
  • 밀가루 — 30 g
  • 설탕 — 10 g
  • 달걀 — 20 g
  • 우유 — 20 ml
  • 버터 — 5 g
  • 베이킹파우더 — 1 g
  • 식용유 — 2 g

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