くるみの蜜がけ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
くるみを米あめで煮からめ、つやよく仕上げた韓国の伝統菓子です。香ばしくて甘く、お祝いの席のお茶菓子やコーヒーと楽しむ午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養（1人分 97g）: 367.8kcal · たんぱく質 6.6g · 炭水化物 25.6g · 脂質 28.6g · ナトリウム 6.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: くるみの水気をしっかり拭き取ると、シロップがよく絡みます。
コツ: シロップが鍋に焦げつき始めたら、すぐ火を止めてくるみを広げます。
コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、カリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- くるみ — 40 g
- 米あめ — 1.5 大さじ
- 水 — 30 ml
- いりごま — 0.5 小さじ