호두정과 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

호두를 조청에 졸여 윤기 나게 만든 전통 과자예요. 고소하고 달콤해서 명절 다과나 커피와 함께하는 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 25분

영양(1인분 97g): 열량 367.8kcal · 단백질 6.6g · 탄수화물 25.6g · 지방 28.6g · 나트륨 6.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 호두에 남은 물기를 충분히 닦아야 시럽이 잘 붙어요.

팁: 시럽이 팬에 눌어붙기 시작하면 바로 불을 끄고 호두를 펼쳐요.

팁: 완전히 식힌 뒤 밀폐용기에 담으면 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료