베트남식 닭고기 쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

베트남식 닭고기 쌀국수는 맑은 닭육수에 쌀면과 닭고기, 향긋한 허브를 담아 먹는 국수예요. 담백한 국물에 라임의 산뜻함이 더해져 점심이나 저녁에 가볍게 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 닭고기를 삶을 때 위에 뜨는 거품을 걷으면 국물이 더 맑아요.

팁: 라임은 먹기 직전에 짜 넣으면 산뜻한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 쌀면 — 80 g
• 닭다리살 — 100 g
• 닭육수 — 400 ml
• 양파 — 0.3 개
• 생강 — 5 g
• 팔각 — 0.5 개
• 액젓 — 1 작은술
• 고수 — 10 g
• 라임 — 0.3 개
• 대파 — 10 g
• 소금 — 0.5 작은술

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