베트남식 숯불 돼지고기 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

베트남식 숯불 돼지고기 국수는 구운 돼지고기와 쌀면을 허브, 채소, 새콤달콤한 소스와 함께 즐기는 음식이에요.

베트남식 숯불 돼지고기 국수는 구운 돼지고기와 쌀면을 허브, 채소, 새콤달콤한 소스와 함께 즐기는 음식이에요. 불향 나는 고기와 산뜻한 소스가 어우러져 점심 한 끼로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 30분

팁: 고기는 팬을 충분히 달군 뒤 구우면 가장자리에 불향과 비슷한 구운 풍미가 잘 나요.

팁: 소스는 라임즙을 조금씩 섞어 입맛에 맞게 새콤함을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 마른 쌀면 — 80 g
  • 돼지 앞다리살 — 120 g
  • 액젓 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 라임즙 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 물 — 3 큰술
  • 상추 — 4 장
  • 오이 — 0.3 개
  • 고수 — 1 줌
  • 식용유 — 1 작은술

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