ベトナム風揚げ春巻きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ベトナム風揚げ春巻きは、豚ひき肉と野菜をライスペーパーで巻き、こんがり揚げた料理です。パリッとした皮と、香ばしくしっとりした具の組み合わせがよく、昼食や夕食にほかのおかずと一緒に楽しめます。

世界の料理 · 調理 35分

栄養（1人分 450.5g）: 2818.5kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 35.6g · 脂質 282.5g · ナトリウム 325.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ライスペーパーは長く浸すと破れやすいので、水にさっとくぐらせてから、まな板の上で柔らかくなるまで待ちます。

コツ: 揚げるときは春巻き同士がくっつかないよう、フライパンに間隔をあけて並べると、パリッと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）