ベトナム風カリカリ豚肉のバインミー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ベトナム風カリカリ豚肉のバインミーは、香ばしく焼いた豚肉と甘酸っぱいなます、香りのよいパクチーをバゲットに挟んだサンドイッチです。豚肉のコクと野菜のさっぱりした味わいが合わさり、手軽な昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 301g): 766.6kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 60.1g · 脂質 44.9g · ナトリウム 942.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: バゲットの中身を少しくり抜くと具を詰めやすく、一口で食べやすくなります。
コツ: なますはパンに挟む前に軽く水気を絞ると、バゲットがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- バゲット — 0.5 個
- 豚バラ肉 — 100 g
- にんじん — 0.3 個
- 大根 — 30 g
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- パクチー — 5 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ