베트남식 채소 분짜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

베트남식 채소 분짜는 쌀면과 향긋한 허브, 아삭한 채소를 새콤달콤한 소스에 곁들여 먹는 음식이에요. 산뜻하고 가벼워서 점심이나 저녁에 부담 없이 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 쌀면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹구면 서로 덜 달라붙어요.

팁: 소스는 처음부터 전부 붓기보다 조금씩 곁들이면 간과 새콤한 맛을 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 쌀면 — 80 g
• 두부 — 100 g
• 상추 — 3 장
• 오이 — 0.5 개
• 당근 — 0.3 개
• 고수 — 0.3 줌
• 민트 잎 — 5 장
• 라임즙 — 1 큰술
• 액젓 — 1 작은술
• 설탕 — 1 작은술
• 마늘 — 0.5 개
• 물 — 2 큰술
• 식용유 — 1 작은술

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