채소전 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박과 당근, 부추를 잘게 썰어 달걀과 부침가루에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 채소의 은은한 단맛과 가장자리의 바삭한 식감이 어울려요.
애호박과 당근, 부추를 잘게 썰어 달걀과 부침가루에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 채소의 은은한 단맛과 가장자리의 바삭한 식감이 어울려요. 도시락 반찬으로 담거나 간단한 점심 한 끼에 곁들이기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 184g): 열량 289.9kcal · 단백질 7.2g · 탄수화물 27.4g · 지방 16.7g · 나트륨 252.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 채소에서 수분이 나오니 반죽은 되직하게 맞추고, 부치기 직전에 채소와 섞어요.
팁: 도시락에는 전을 겹치지 않게 펼쳐 한 김 식힌 뒤 담으면 눅눅함이 덜해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 부추 — 0.3 줌
- 달걀 — 0.5 개
- 부침가루 — 3 큰술
- 물 — 2 큰술
- 식용유 — 1 큰술