우삼겹순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우삼겹순두부찌개는 부드러운 순두부와 고소한 우삼겹을 얼큰한 국물에 끓인 찌개예요.

우삼겹순두부찌개는 부드러운 순두부와 고소한 우삼겹을 얼큰한 국물에 끓인 찌개예요. 달걀을 더하면 국물이 한층 부드러워져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 고춧가루는 우삼겹 기름에 짧게 볶아야 고소한 향이 잘 나요. 색이 진해지기 전에 육수를 부어요.

팁: 순두부를 너무 잘게 풀지 않으면 부드러운 덩어리와 국물을 함께 떠먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료