牛バラ肉ともやしの釜めし レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉ともやしを米と一緒に炊き上げる釜めしです。香ばしい肉とシャキシャキのもやしがよく合い、温かいご飯が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
コツ: もやしは長く加熱するとしんなりするので、蒸らすときにのせてシャキッとした食感を残します。
コツ: 鍋底にご飯がくっつきやすいので、沸騰したあとは弱火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 牛バラ肉 — 100 g
- 緑豆もやし — 1 つかみ
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- こしょう — 0.1 小さじ