牛バラ肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いた薄切り牛バラ肉を、シャキシャキしたベビーリーフと玉ねぎにのせた温かいサラダです。甘酸っぱいしょうゆドレッシングが合わさり、軽く食べたい昼食や満足感のある夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 249.2g): 521.5kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 12.7g · 脂質 42.1g · ナトリウム 881.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉はフライパンを十分に熱してから焼くと、脂で煮えることなく、端がカリッと仕上がります。
コツ: ベビーリーフの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、葉野菜のシャキシャキした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 100 g
- ロメインレタスのベビーリーフ — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- 酢 — 0.7 大さじ
- はちみつ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.3 大さじ
- にんにく — 1 個
- いりごま — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ