牛バラ肉とねぎのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いた牛バラ肉に、シャキシャキの白髪ねぎとレタスを添えたサラダです。甘酸っぱくピリッとしたソースが脂っこさを和らげ、軽めの夕食や食べごたえのある昼食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

コツ: 白髪ねぎをしばらく冷水にさらすと、辛みがやわらぎ、食感がよくなります。

コツ: 牛バラ肉はフライパンを十分に熱してから焼くと、重なった部分もこんがり焼けます。

コツ: レタスがしんなりしにくいよう、ソースは食べる直前に和えます。

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材料（1人分）