牛バラ肉とそばのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた牛バラ肉とそばをベビーリーフにのせ、酸味のあるしょうゆだれを添えたサラダです。香ばしい肉とそばで満足感があり、さっぱりしたランチや軽めの夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

コツ: そばは冷水でしっかり洗うと、麺がくっつきにくくなり、さっぱり仕上がります。

コツ: 牛バラ肉は重ならないように焼くと、均一に火が通り、こんがりした部分もできます。

コツ: ベビーリーフのシャキシャキ感を保つため、ソースは食べる直前にかけます。

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材料（1人分）