우삼겹청경채된장탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우삼겹청경채된장탕은 고소한 우삼겹과 아삭한 청경채를 된장 국물에 끓여 내는 탕이에요.

우삼겹청경채된장탕은 고소한 우삼겹과 아삭한 청경채를 된장 국물에 끓여 내는 탕이에요. 구수하고 진한 국물이 밥과 잘 어울려 쌀쌀한 저녁이나 든든한 점심에 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 1큰술을 풀고, 마지막에 간을 본 뒤 조금씩 더해요.

팁: 우삼겹에서 기름이 많이 나오면 볶은 뒤 키친타월로 일부 닦아내면 국물이 덜 묵직해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료