牛バラ肉と青梗菜のオイスターソース炒飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と青梗菜をオイスターソースで炒め、ご飯に混ぜて卵を添えたお弁当です。香ばしい肉とシャキシャキの野菜に、塩気とうまみがよく合います。お昼にしっかり食べたい日にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯粒がほぐれやすく炒めやすいです。
コツ: 青梗菜の葉は茎より早く火が通るので、最後に加えます。
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材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 80 g
- 青梗菜 — 1 個
- ご飯 — 1 杯
- オイスターソース — 1 小さじ
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g