우렁쌈장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우렁쌈장국은 우렁이와 애호박을 쌈장 풀어 끓인 구수한 국이에요. 진한 된장 맛에 쫄깃한 우렁이와 부드러운 호박이 어우러져 밥 한 끼 곁들이기…

우렁쌈장국은 우렁이와 애호박을 쌈장 풀어 끓인 구수한 국이에요. 진한 된장 맛에 쫄깃한 우렁이와 부드러운 호박이 어우러져 밥 한 끼 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 603g): 열량 142.3kcal · 단백질 12g · 탄수화물 21g · 지방 1.5g · 나트륨 421.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌈장은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 조금 풀고 맛을 본 뒤 취향에 맞게 더 넣어요.

팁: 우렁이는 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료