우렁이된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
우렁이와 된장, 아욱을 넣고 구수하게 끓인 국이에요. 쫄깃한 우렁이와 부드러운 아욱이 어우러져 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.
해산물 · 조리 25분
팁: 아욱 잎을 가볍게 주물러 씻으면 국물이 한결 부드럽게 어우러져요.
팁: 된장의 염도는 제품마다 달라요. 먼저 정량을 넣고 간을 본 뒤 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우렁이살 — 70 g
- 된장 — 1 큰술
- 아욱 — 80 g
- 물 — 400 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 15 g
- 고춧가루 — 0.3 작은술