タニシの甘酢和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タニシの甘酢和えは、ぷりぷりのタニシの身ときゅうり、セリを甘酸っぱいたれで和えた料理です。シャキッとさわやかな味わいで、ご飯のおかずにも、軽くお酒を楽しみたいときのおつまみにもよく合います。
海鮮 · 調理 15分
栄養(1人分 269g): 170.4kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 25.1g · 脂質 1.7g · ナトリウム 456.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きゅうりは和える直前に加えると、シャキッとした食感が残ります。
コツ: たれが濃い場合は、水を小さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タニシの身 — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- セリ — 0.5 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ