うなぎおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うなぎおにぎりは、照り焼きだれを絡めたうなぎをごはんと一緒に握り、のりで包んだおにぎりです。甘辛いうなぎに、ごはんのあっさりした味わいとのりの香ばしさがよく合います。忙しい昼食や、手軽に済ませたい夕食にどうぞ。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 296g): 449.3kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 73.5g · 脂質 7g · ナトリウム 597.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごはんが熱すぎるときは、手を水でぬらすかラップを使うと握りやすいです。
コツ: うなぎのたれがごはんに染み込みすぎるとまとまりにくいので、フライパンに残ったたれは少しだけ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- うなぎ — 70 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- のり — 1 枚
- いりごま — 0.5 小さじ