うなぎオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うなぎオムライスは、ケチャップ炒めご飯をふんわりした卵で包み、焼いたうなぎをのせた一皿料理です。うなぎの甘辛いたれが炒めご飯によく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 498.7g）: 689.9kcal · たんぱく質 37.2g · 炭水化物 79.8g · 脂質 21.7g · ナトリウム 1201.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎをしっかり炒めると甘みが出て、ケチャップの酸味とよく合います。
コツ: 卵は強火にせず、縁が固まり始めたらゆっくり混ぜると、ふんわり仕上がります。
コツ: 味つきのうなぎを使う場合は、炒めご飯のしょうゆを省いてもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- うなぎ — 100 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- ケチャップ — 1.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ