うなぎオムレツレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

うなぎオムレツは、甘辛く焼いたうなぎをふんわりした卵で包んだ日本風の卵料理です。やわらかな卵の中にうなぎの濃厚なうま味が広がり、しっかり食べたい日の昼食や夕食によく合います。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 200g）: 318.1kcal · たんぱく質 27.6g · 炭水化物 4.7g · 脂質 19.5g · ナトリウム 752.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味付けうなぎを使う場合は、しょうゆとみりんを省くか、量を減らして味を調整します。

コツ: 卵は弱火でゆっくり火を通すと、中がよりしっとり仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）