우거지콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우거지와 콩나물을 된장으로 끓여 구수하면서도 시원한 국이에요. 쌀쌀한 날 밥과 곁들이거나 속 편한 한 끼를 원할 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 616g): 열량 83.5kcal · 단백질 9.5g · 탄수화물 6.8g · 지방 2.3g · 나트륨 1006.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우거지를 된장에 미리 버무려 두면 간이 고루 배고 국물이 더 구수해요.

팁: 콩나물은 뚜껑을 닫고 익히면 비린 향이 덜해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료