ごぼうとれんこんの甘辛煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうとれんこんをしょうゆだれで煮詰めた常備菜です。根菜の歯ごたえに、甘辛い味がしみてご飯によく合います。食事にもう一品添えたいときにおすすめです。
野菜 · 調理 30分
栄養（1人分 343g）: 273.9kcal · たんぱく質 5.9g · 炭水化物 49g · 脂質 6.6g · ナトリウム 1226.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: れんこんは薄く切りすぎないと、煮たあとも歯ごたえが残ります。
コツ: たれがフライパンの底に焦げつく前に火を弱め、ときどき裏返してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごぼう — 100 g
- れんこん — 100 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- オリゴ糖 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- いりごま — 1 小さじ