ごぼうのおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうのおにぎりは、細かく刻んだごぼうの甘辛煮、海苔、ごま油をご飯に混ぜ、一口大に握った料理です。ごぼうの甘辛い味と香ばしい香りが合わさり、手軽な昼食や忙しい日の夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 282g）: 417.3kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 75.9g · 脂質 8.1g · ナトリウム 413mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごぼうが太すぎるとご飯がまとまりにくいので、3〜5mmほどに刻みます。
コツ: ご飯が熱いうちに混ぜると、海苔とごま油の香りがよく広がります。
コツ: 煮汁が多く残っているとご飯がべたつくので、ほとんど煮詰めてからご飯に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- ごぼう — 40 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 黒砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- のり — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ